Масленица-блинница, весны именинница |
Пришла весна, а вместе с ней пришел один из самых любимых в народе праздников — Масленица. 14 марта в библиотеке им. Н. М. Рубцова состоялись масленичные посиделки. С читателями поговорили о появлении праздника Масленица, о том, как его отмечали в старину, о традициях и обычаях Масленичной недели. Праздник Масленицы — проводы зимы, пробуждение природы ото сна. Блистательно, с необычной достоверностью передал душу масленицы русский живописец Борис Кустодиев в серии картин-песен «Масленицы». Просто поглядев на эти шедевры, можно услышать звон бубенцов, веселый хохот, почувствовать запах весны. Широко известны классические живописные образы Масленицы — картины В. Сурикова и К. Коровина «Россия. Праздничное гулянье». Проходили века, менялась жизнь, с принятием христианства появлялись новые праздники, но широкая Масленица продолжала жить, ничто не смогло заставить россиян отказаться от любимого праздника. Традиционное блюдо на масленичном столе — это, конечно, блины. Дрожжевые, на закваске, пшеничные, гречневые или пшенные. Сколько хозяек — столько и рецептов! А названия старинных блинов какие: «барские», «царские», «купеческие». Арина Родионовна — няня А. С. Пушкина имела особый рецепт блинов, в который добавлялась свекла. Из свеклы выжимали сок. Добавляли его в тесто. По воспоминаниям А. Смирновой-Россет, поэт буквально уплетал их с огромным удовольствием. Читатели отведали масленичные блины, узнали, что в Ульяновской области в городе Сенгилей в 2007 году был установлен памятник блину, познакомились с книжной выставкой. |
« Пред. | След. » |
---|
Приглашаем |
---|
Чтобы оценить условия предоставления услуг используйте QR-код или перейдите по ссылке ниже
Оценка качества услуг